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區(qū)域經(jīng)理 / 2人

崗位職責(zé):

1)負(fù)責(zé)區(qū)域內(nèi)各營(yíng)業(yè)點(diǎn)營(yíng)運(yùn)管理;
2)協(xié)調(diào)各營(yíng)業(yè)點(diǎn)人員管理、物料管理、設(shè)備管理、衛(wèi)生管理; 
3)優(yōu)化各營(yíng)業(yè)點(diǎn)管理收益、控制各項(xiàng)成本及其他可控費(fèi)用,完成公司營(yíng)業(yè)目標(biāo)并有效落實(shí),提高各營(yíng)業(yè)點(diǎn)業(yè)績(jī);
4)根據(jù)公司拓展規(guī)劃,做好人才儲(chǔ)備;
5)保障營(yíng)業(yè)點(diǎn)開業(yè)與日常運(yùn)作,做好與客戶及相關(guān)部門的協(xié)作與溝通.


任職資格:
1)大專以上學(xué)歷,經(jīng)驗(yàn)豐富可放寬
2)有3年以上團(tuán)膳管理工作經(jīng)驗(yàn),熟悉餐飲行業(yè)和市場(chǎng)的發(fā)展趨勢(shì);
3)較強(qiáng)的人事管理和公關(guān)能力,較強(qiáng)的管理能力及良好的合作精神
4)具備一定的財(cái)務(wù)管理知識(shí)、熟練的電腦操作技能
5)有在索迪斯、艾瑪客、康帕斯工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮。

地址:中國(guó)·廈門高崎南五路222號(hào)航空商務(wù)廣場(chǎng)3號(hào)樓906-907單元

電話:0592-5611288

手機(jī):189 6515 3725 (微信同號(hào))         

郵箱:1317283414@qq.com

24小時(shí)免費(fèi)客服熱線:400-661-5628



餐廳經(jīng)理 / 5人

崗位職責(zé):

1)負(fù)責(zé)大型員工食堂管理
2)執(zhí)行公司/上級(jí)下達(dá)給所管轄食堂的各種規(guī)章制度落地工作;
3)負(fù)責(zé)每日食堂(前廳、后廚)衛(wèi)生清潔,及安全消防檢查;
4)負(fù)責(zé)所管轄食堂每天的成本管控,及報(bào)表審閱;
5)負(fù)責(zé)每天食堂菜品及服務(wù)質(zhì)量把控。
6)負(fù)責(zé)合理調(diào)配、安排人員工作,杜絕人力成本浪費(fèi)。
7)執(zhí)行食堂每日例會(huì),總結(jié)前一天營(yíng)運(yùn)狀況,安排當(dāng)日工作任務(wù)。
8)關(guān)心下屬生活,耐心指導(dǎo)下屬工作、并客觀、公正的對(duì)其進(jìn)行評(píng)核。

任職資格:

1)3年以上餐飲業(yè)工作經(jīng)驗(yàn),2年以上同等管理崗位工作經(jīng)驗(yàn); 
2)能獨(dú)立運(yùn)營(yíng)一個(gè)餐廳、有團(tuán)隊(duì)管理的經(jīng)驗(yàn); 
3)持健康證、吃苦耐勞、語言表達(dá)及溝通能力強(qiáng);
4)能處理餐廳經(jīng)營(yíng)過程中的各種突發(fā)事件和客訴;
5)具備電腦操作基礎(chǔ),餐廳成本管控及報(bào)表審核能力,可接受出差和駐點(diǎn)。

地址:中國(guó)·廈門高崎南五路222號(hào)航空商務(wù)廣場(chǎng)3號(hào)樓906-907單元

電話:0592-5611288

手機(jī):189 6515 3725 (微信同號(hào))         

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餐廳經(jīng)理助理 / 5人

崗位職責(zé):

1、協(xié)助餐廳經(jīng)理準(zhǔn)備開餐

2、負(fù)責(zé)每日營(yíng)業(yè)點(diǎn)的訂單接收、收集、錄入、統(tǒng)計(jì)工作。負(fù)責(zé)每日加工單的拆分工作:根據(jù)訂單制作凈菜加工單、凍品加工單、總倉(cāng)配貨單等。負(fù)責(zé)每日營(yíng)業(yè)點(diǎn)的訂單加減并根據(jù)變化及時(shí)通知相應(yīng)窗口處理。負(fù)責(zé)餐廳員工考勤,門店各類營(yíng)運(yùn)報(bào)表制作

3、餐廳經(jīng)理安排的其他事情

4、有餐飲及同等崗位經(jīng)驗(yàn)優(yōu)秀錄用

地址:中國(guó)·廈門高崎南五路222號(hào)航空商務(wù)廣場(chǎng)3號(hào)樓906-907單元

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